HÖHNER Weihnachtszauber 2019 im Maritim Bonn:
ein unvergessliches Erlebnis
https://www.weihnachtsplaner.de/feiern/bonn/hoehner-weihnachtszauber
(öffentliche Seite)
↑ wenn man das schon anklickt, verlangt das Herz mehr davon !!!
Es war wie jedes Jahr spitzenmäßig !!!
Klar, nichts geht ohne:
Henning Krautmacher:
auch:
Hannes Schöner, Joost Vergoossen, Jens Streifling, Micki Schläger und Heiko Braun
Die Musik und auch das Gala-Buffet waren einfach Spitze !!!
gucken sie sich mal die Auswahl an:
Ihr festliches Weihnachtsbuffet
Scheiben von der geräucherten Gänsebrust an gesulzten Waldpilzen und Preiselbeerschmand
Tranchen vom Adventssalm an Kräuter – Frischkäsemousse auf Pumpernickel
Wrap – Roulade vom Weihnachtsputer mit Trockenfrüchten an Hagebuttensoße
Mit weihnachtlichen Aromen pochierte Lachsforelle
an Terrine von der Eismeerforelle mit geräucherten Erdäpfeln und Chiasamen – Lavendel - Lachs
Rosa gebratene Entenbrust aus der Glühweinmarinade
an kleiner Pyramide vom Entenlebermousse und Sauerkirschchutney
Scheiben vom Heilbutt aus dem Räucherofen an Früchtebrot und Zitronenpfefferdip
Fein gehobelter Bresaolaschinken
an kleinem Ziegel vom Gryerzer mit Rauchmandeln und Feigensenf
Variation von angemachten Gourmetsalaten im Gläschen
Auswahl von Blattsalaten und mariniertem Gemüse mit verschiedenen Dressings
Ofenfrisches aus der Backstube mit Sauerrahmbutter und Gänserilette ***Aufgeschäumtes Süppchen vom Muskatkürbis mit Honig parfümiert und Thymiancroutons
Klarer Auszug vom Weiderind mit kleinen Nudeltaschen und Gemüse ***Geschmorte Gans an Beifuß – Maronensoße
glasierter Johannisbeer – Rotkohl und Kartoffelklöße mit Milchbrotschmelze
Schweinefilet am Stück gebraten an Marsala – Moosbeerenjus
sautierter Bohnenmix und Pappardelle in Salbeibutter geschwenkt
Medaillons vom Salm mit gerösteter Mohnsaat an Schalotten – Ingwerschaum
Brokkoliröschen mit Haselnussbutter und Kompott vom Zartweizen mit Sultaninen
Vegetarische Kartoffelgnocchi in Champignonrahm mit Gemüsewürfel
und frischen Gartenkräutern ***Ofenfrischer Aprikosenstrudel mit Marzipan und Mandelcreme an Sternanissoße
Parfait vom Amaretto auf Amarettinibiskuit an Punch – Heidelbeeren
Quittencreme im Baumkuchenmantel mit Portweinbirnen an Nougatschaum
Törtchen vom Lebkuchenmousse mit Orangenragout auf Crumble- Boden
Terrine vom Mascarponeschaum mit Äpfeln im Kakao - Teigmantel
Delice von der Kaffeebohne mit Toffee an Himbeermark
Schichtwerk von dreierlei Schokolade mit Puffreis
Der Programmablauf war einfach zum genießen:
Der Programmablauf
ab 17.30 Uhr
Im Saal haben wir die Plätze/VIP-Plätze für Sie reserviert
ab 18.30 Uhr – 20:30 Uhr
Ein festliches Weihnachtsbuffet erwartet Sie
ab 20.30 Uhr
Beginn "HÖHNER Weihnacht" – Showteil Teil1
ca. 21.40 Uhr
Pause
ab 22.00 Uhr
"HÖHNER Weihnacht" – Showteil Teil 2
ab 23:00 Uhr
Ende Show | Ausklang im Foyer
Und wenn man richtiger HÖHNER-Fan ist, kann man auch viele schöne Lieder mitsingen:
Von kölschen Klassikern bis internationalen Evergreens
Nach unzähligen Weihnachtsfeiern und -galas sowie einem sehr erfolgreichen WeihnachtsShow-Programm versetzen die HÖHNER in diesem Jahr ihr Publikum mit einem kompletten Konzertabend in ein vorweihnachtliches Wohlgefühl. Die Gäste im Saal dürfen sich auf eine Mischung aus Liedern voller Poesie und Sentimentalität, aber auch Songs zum kollektiven Mitsingen, freuen.
Zu hören sein werden u.a.: „Peace, Frieden, Schalom, Salam“, „Ne besondere Kalender“ oder „Schabäuche“, ein Lied, in dem die HÖHNER beschreiben, wie sie den Christbaum schmücken. Dass das Sextett aus Vollblutmusikern auch Titel jenseits des kölschen Zungenschlags im Repertoire hat, beweisen sie mit internationalen Evergreens wie „Jingle Bells“, „Rudolph The Red Nosed Reindeer“ oder „White Christmas“.
Ich kann diese Veranstaltung wirklich nur empfehlen !!!
Man verpasst sonst etwas !!!
Hier nochmal die Adresse für nächstes Jahr:
Veranstaltungsort:
Maritim Hotel
53175 Bonn
Telefon: 01806-57 00 70
